Το κρασί Yangmei είναι ένα παραδοσιακό κρασί φρούτων που έχει μεταδοθεί εδώ και χιλιάδες χρόνια στην περιοχή Jiangnan της Κίνας. Δεσμευόμαστε να διατηρήσουμε την παραδοσιακή σοφία της ζυθοποιίας ενσωματώνοντας ταυτόχρονα τη σύγχρονη τεχνολογία για τη δημιουργία ενός κρασιού φρούτων υψηλής ποιότητας που όχι μόνο έχει βαθιά πολιτιστική κληρονομιά αλλά καλύπτει επίσης τις υγειονομικές και κοινωνικές ανάγκες των σύγχρονων αστών.
Επιλέξτε αυστηρά τον τόπο προέλευσης και τις πρώτες ύλες
(1)Deep Mountain Fresh Fruits:Επιλεγμένο γιανγκμέι υψηλής ποιότητας από περιοχές παραγωγής μεγάλου υψομέτρου γνωστές ως «Πατρίδα του Κινέζου Γιανγκμέι». Κάθε Red Bayberry υποβάλλεται σε χειροκίνητο έλεγχο για να εξασφαλιστεί ένα μωβ μαύρο χρώμα, παχιά σάρκα και άφθονο χυμό.
(2)Καθαρό ποτό με βάση τα δημητριακά:Απορρίψτε την ανάμειξη αλκοόλ και επιμείνετε στη χρήση υψηλής ποιότητας αλκοολούχων ποτών που παρασκευάζεται από καθαρούς κόκκους ως φορέα. Η ζεστή βάση του κρασιού από ρύζι μπορεί να απορροφήσει τέλεια το φρουτώδες άρωμα και τις ανθοκυανίνες του Yangmei, κάνοντας το κρασί πιο πολυεπίπεδο.
(3)Καθαρά αξεσουάρ:Μόνο μια μικρή ποσότητα μονοκρυσταλλικής κρυσταλλικής ζάχαρης προστίθεται για να ρυθμίσει την οξύτητα, χωρίς τεχνητή ουσία, χρωστική ουσία και συντηρητικό, για να διατηρήσει το πιο αγνό δώρο της φύσης.
Χειροτεχνία με ευρηματικότητα
(1)Εξαγωγή χαμηλής θερμοκρασίας:συνδυάζοντας την παραδοσιακή διαδικασία εμποτισμού με τη σύγχρονη τεχνολογία ψυχρής έκθλιψης χαμηλής θερμοκρασίας. Αφήστε το σε περιβάλλον σταθερής θερμοκρασίας για πολλή ώρα για να αφήσετε τη γλυκόξινη ουσία του Red Bayberry να εισχωρήσει αργά στο ποτό, διατηρώντας την ενεργή διατροφή των φρέσκων φρούτων.
(2)Διήθηση πολλαπλών στρώσεων:Μετά από τρεις διεργασίες φιλτραρίσματος ακριβείας, τα υπολείμματα του πολτού και οι ακαθαρσίες αφαιρούνται, δίνοντας στο κρασί μια κρυστάλλινη υφή σαν ρουμπίνι.
(3)Ωρίμανση σε βάζα κεραμικής:Το παρασκευασμένο κρασί Yangmei πρέπει να παλαιωθεί σε ένα βάζο κεραμικής στο κελάρι για αρκετούς μήνες, επιτρέποντας στο αλκοόλ και το οξύ των φρούτων να αναμειχθούν πλήρως, μειώνοντας την πικάντικη γεύση του κρασιού βάσης και καταλήγοντας σε μια απαλή και απαλή γεύση.
Αισθητηριακή εμπειρία (γεύση και γεύση)
(1)Παρατηρώντας το χρώμα του:Το κρασί παρουσιάζει ένα γοητευτικό βαθύ ρουμπινί χρώμα, κρεμασμένο φυσικά στο κύπελλο, διάφανο και αψεγάδιαστο.
(2)Μυρίζοντας το άρωμά του:Ανοίγοντας το μπουκάλι αποκαλύπτεται ένα πλούσιο άρωμα yangmei, συνοδευόμενο από ένα αχνό άρωμα ρυζιού και δημητριακών. Τα αρώματα φρούτων και κρασιού είναι αλληλένδετα, φρέσκα και όχι πικάντικα.
(3) Δοκιμάστε το:
Αρχική σημείωση: Η είσοδος είναι αναζωογονητική με γλυκόξινη γεύση και το φρουτένιο άρωμα του Yangmei σκάει αμέσως, ξυπνώντας τους γευστικούς κάλυκες.
Μεσαία νότα: Το κρασί είναι στρογγυλό, μεταξένιο και απαλό, και η αχνή αίσθηση του κρασιού απλώς εξισορροπεί τη γλύκα.
Νότα βάσης: Η επίγευση είναι μεγάλης διάρκειας, με ένα αχνό φρουτώδες άρωμα να στροβιλίζεται στο στόμα, αφήνοντας μια ατελείωτη επίγευση
Υγεία και Διατροφή
Το Yangmei είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, οργανικά οξέα και μεγάλη ποσότητα ανθοκυανινών.
Μέσω της εξαγωγής οινοπνεύματος, αυτά τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται πιο εύκολα από τον ανθρώπινο οργανισμό.
Η μέτρια κατανάλωση έχει τα οφέλη της ανακούφισης της ζέστης, της τόνωσης της όρεξης, της παραγωγής υγρών, της σβέσης της δίψας και της προαγωγής της πέψης.
Προτάσεις και σενάρια για ποτό
(1)Παγωμένο σκέτο ρόφημα:Αφού κρυώσει στους 5-8 ℃, έχει την πιο δροσιστική γεύση και είναι η καλύτερη επιλογή για την απαγωγή της καλοκαιρινής ζέστης.
(2)Δημιουργική ανάμειξη:Προσθέστε σόδα και παγάκια για να φτιάξετε αφρώδη οίνο Yangmei. Ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ποτό βάσης για να δημιουργήσετε κοκτέιλ με έντονη ανατολίτικη γεύση.
(3) Συνδυασμός φαγητού και κρασιού:Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για συνδυασμό με ψητό κρέας και ζεστή κατσαρόλα για την ανακούφιση της λιπαρότητας, ή ως συνδυασμός επιδόρπιου για εξαιρετικό απογευματινό τσάι.
(4)Ιδανικό δώρο:Η εξαιρετική και μινιμαλιστική σχεδίαση συσκευασία, είτε πρόκειται για εορταστική επανένωση, συγκέντρωση φίλων ή επαγγελματικό σουβενίρ, μπορεί να επιδείξει γούστο και ειλικρίνεια.
Ευγενική υπενθύμιση:
Αν και το καλό κρασί είναι καλό, μην πίνετε πολύ.
Οι ανήλικοι και οι έγκυες γυναίκες δεν επιτρέπεται να πίνουν αλκοόλ.
