NINGBO ALA RICE WINE CO., LTDπαράγει και προμηθεύει υψηλής ποιότητας κρασί μαγειρικής με γεύση Shaoxing, το οποίο παρασκευάζεται προσεκτικά χρησιμοποιώντας τεχνικές, προσφέροντας πλούσια και αυθεντική γεύση και ενισχυμένη δημιουργικότητα. Ως αξιόπιστος κινεζικός κατασκευαστής κρασιού μαγειρικής Shaoxing, εστιάζουμε στην παρασκευή κρασιού μαγειρικής υψηλής ποιότητας, τα προϊόντα είναι πολύ κατάλληλα για τουρσί, βράσιμο και μαγείρεμα πιάτων. Είτε είστε εστιατόριο, λιανοπωλητής ή αγοραστής από όλο τον κόσμο, προσφέρουμε ανταγωνιστικές τιμές χονδρικής για το γλυκό και μαγειρικό κρασί μας.
Το κρασί μαγειρικής Shaoxing έχει πολυδιάστατες λειτουργίες για να καλύψει τις επαγγελματικές ανάγκες μαγειρικής:
1. Αφαιρεί τη λιπαρότητα της μυρωδιάς ψαριού. Εξουδετερώνει τις ουσίες μυρωδιάς ψαριού (όπως τριμεθυλαμίνη, υδρόθειο κ.λπ.) στο κρέας και τα θαλασσινά.
2. Ενισχύει και φρεσκάδα. Τα πλούσια αμινοξέα και τα αναγωγικά σάκχαρα στο μαγειρικό κρασί συμμετέχουν στην αντίδραση Maillard, σχηματίζοντας ελκυστικό χρώμα και άρωμα.
3. Μαλακώνει το κρέας. Το μαγείρεμα μπορεί να μαλακώσει το κρέας, καθιστώντας το πιο τρυφερό και απαλό στην υφή του.
4. Εξισορροπεί τη γεύση. Τα ίχνη ζάχαρης και αλατιού στο κρασί μαγειρικής μπορούν να ρυθμίσουν τη γεύση των πιάτων και να βελτιώσουν τη συνολική γεύση.
Ως διαχρονική επωνυμία στην επαρχία Zhejiang και στο Ερευνητικό Κέντρο Μηχανικής Ζύμωσης της πόλης Ningbo, διαθέτει πιστοποιήσεις ISO9001, ISO22000, BRCGS και άλλες έγκυρες διεθνείς πιστοποιήσεις. Η επωνυμία του "Ala Old Wine" αξίζει πάνω από 2,5 δισεκατομμύρια γιουάν. Όσον αφορά τις εξαγωγές εξωτερικού εμπορίου, η εταιρεία έχει περισσότερα από είκοσι χρόνια εξαγωγικής εμπειρίας, με κρασί μαγειρικής shaoxing που εξάγεται σε περισσότερες από 50 χώρες στην Αμερική και τη Νοτιοανατολική Ασία, με ετήσιο όγκο εξαγωγών άνω των 10.000 τόνων και είναι σταθερά η κορυφαία επιχείρηση στις κίτρινες εξαγωγές της Κίνας.
